松原包丁 中薄刃包丁
Price ¥3,200
長崎県の特産品松原包丁を
出品させて頂きます。
中薄刃包丁は野菜等を主によく切る方におすすめです。
普通の包丁は白鋼（砥ぎやすく鋼が柔らかい）を使ってますが
こちら中薄刃Gは青鋼（白より硬く長切れする、刺し身包丁などに使われる鋼）を使用しています。
切った後の離れ方を是非お試しください。
松原包丁の特徴として
黒打ち（鉄）の間にサンドイッチして切れ味を出しています。
刃の幅に対して鋼が半分以上入るので砥ぐと何十年と使える粘り強さがあります。
刃渡り 約15.1cm
刃の幅 約4.2cm
真ん中厚み 約0.2cm
柄の長さ 約12.7cm
包丁の重さ 約105g（青鋼を使ったものは115g）
片刃or両刃 両刃
刃の材質 白鋼（種類別で青鋼の方も有ります）
#松原包丁
#松原
#長崎県
ショップの評価
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Shopping Guide
長崎県大村市松原で500年以上続く
松原包丁を製造、販売しております。
手頃で、切れて、砥ぐと長く使えるそんな包丁提供できればと思っております。
松原包丁の特徴としては一般の包丁より軽いので
女性の方が仕様するのに向いています。アフターサービスとして名刺を同封して万が一に対して出来る限りて対応致します。
'21/12/15 内容を一部修正させて頂きました。
